Chef Marchez
La passione della panificazione 🙏❤️
Pizza napoletana contemporanea 100% biga Giorilli con farina tipo1 #pizza #food #foodie #pizzalover
Pizza napoletana & biga con lievito madre , #napoletana contemporanea #perte #pizza #food
Pizza Napoletana Moderna o contemporanea 75%biga 75% idro, #perte #pertepizzanapoletana #pertepizza
Pizza Napoletana con Biga Giorilli al 60%, Autolisi al 40%, idratazione al 70% 😍🙏❤️
Pizza napoletana moderna o contemporanea con farina Maraveja idro75% impasto diretto
Lingue di pizza del maestro @ciropizza che ringrazio per averci donato 🙏❤️
Pizza Napoletana contemporanea , idro 77% , impasto diretto 28h, farina Vigevano Vesuvio
Pandoro 2022 del maestro Fabio Franco , un grande grazie al maestro per questa splendida ricetta
Pizza Napoletana contemporanea (moderna) 70% biga 30%autolisi , 75% idro uno spettacolo 😍🤩🤪
La Tegliaccia (pizza e focaccia ), impasto per pizza in teglia ci facciamo anche una Napoletana 😜😝🤪
Ringrazio con questo video il grande maestro @MirkoSavoiaPizzaChef per il corso padellino gourmet
Padellino 50% Biga , 60% idro, ricetta del Maestro @MirkoSavoiaPizzaChef 🙏❤️
Pizza Napolerana Moderna con 30% Idrobiga & Autolisi Idro 80% 🤪
IDROBIGA DEL MAESTRO FABIO FRANCO VIDEO INTEGRALE DELLA PREPARAZIONE
Pala e Teglia Romana con Idrobiga al 90%, idro 80% fantastica 🙃🤩😝
Pizza Napoletana contemporanea con (Idrobiga del Maestro Fabio Franco)
Pizza Napoletana contemporanea 100% Biga 70% idro con farina Vigevano tramonti oro
Focaccia Rustica con Poolish
La Focaccia Genovese ricetta del Maestro Mirko Savoia
La Focaccia Semplice e anche un po’ integrale 😝😋😋ricetta completa
La Focaccia Semplice ricetta del mio Maestro @MirkoSavoiaPizzaChef a breve sul canale
Pizza napoletana contemporanea ,70% biga,30% Autolisi, 75% idro ,impastamento senza interruzioni
Pizza Napoletana contemporanea 75% idro impasto diretto con farina Eurospin 😉
Pala Romana 80% Biga 20% Autolisi
Pizza Tonda Romana 50% biga
Pala & Teglia Romana con farine integrali
Tonda romana con biga 50% fermentazione ta 18/19° e tc 5/6° a breve ricetta completa sul canale 🙏❤️
Pizza Tonda Romana scrocchiarella 😜