Feu Ardent

🔥 Feu Ardent est un concept de street food gastronomique dédié à la cuisson au feu de bois, au brasero, au smoker (low & slow) et à l’asado. Nous sublimons des produits locaux grâce au feu : grillades, poissons, viandes, légumes, fumaisons et recettes authentiques.
Sur cette chaîne, découvrez des recettes brasero, des cuissons au feu, du woodfire cooking, des techniques ancestrales, de la cuisine outdoor, du bbq, de la fumaison et des créations inspirées du terroir belge.

🎥 Avec notre mini-série Au Cœur du Feu, partez à la rencontre de nos producteurs locaux engagés dans le circuit court.
Épisode 1 : La Commanderie 7, pisciculture locale qui nous fournit une truite saumonée d’exception cuite ensuite au brasero.

Nos valeurs : respect du produit, local, responsabilité, partage.
Abonnez-vous pour vivre la puissance du feu, la gastronomie locale et l’authenticité du terroir. 🔥