HoReCa Las Kalisz
Mistrzostwa Polski w Dziczyźnie 2024
Dobra baza to podstawa
Udka królicze HoReCa Las-Kalisz faszerowane szpinakiem z serem
Udka królicze HoReCa Las-Kalisz konfitowane
Sałatka cezar z combrami królika HoReCa Las-Kalisz
Mistrzostwa Polski w Dziczyźnie – Memoriał Mariana Tarnawskiego 2022
Kotlety z combra królika HoReCa Las-Kalisz z szynką drobiową
Królik HoReCa Las-Kalisz w śmietanie
Rozbiór tuszki króliczej
HoReCa Las Kalisz – T-bone stek z jelenia
HoReCa Las-Kalisz – udka królicze z estragonowo-rodzynkowym tagliatelle
HoReCa Las-Kalisz – french racks z jelenia
HoReCa Las-Kalisz – nadziewana dzika kaczka
HoReCa Las-Kalisz – udziec sarny zapiekany w garnku rzymskim
HoReCa Las-Kalisz – Carpaccio z jelenia
HoReCa Las-Kalisz – dziczyzna na grilla!
HoReCa Las-Kalisz – ossobuco z dzika
HoReCa Las-Kalisz – carpaccio z combra jelenia
HoReCa Las-Kalisz – szarpana jelenina (pulled deer) w poznańskich pyzach
HoReCa Las-Kalisz – burger z łopatki jelenia z niesfornym boczkiem
HoReCa Las-Kalisz – plany na rok 2021
HoReCa Las-Kalisz – podsumowanie roku 2020 + ciekawostki i trendy
HoReCa Las-Kalisz – odkrywamy tajniki kuchni włoskiej!
HoReCa Las Kalisz – świątecznie i na dziko ;)
Z kuchni #HLK – odc. 3. Ozory jelenia w sosie chrzanowym
HoReCa Las-Kalisz – burgery z dziczyzny
Z kuchni #HLK – odc. 2. Zupa KRÓLewska
HoReCa Las-Kalisz – faszerowane udka królika
HoReCa Las-Kalisz – maltańskie pyszności!
HoReCa Las-Kalisz – terrina z polędwiczką z sarny