전지적 소스시점
전지적 소스지점’에 오신 여러분 환영합니다.
햇잎푸드 김대옥입니다.
소스를 빼고 음식을 말할 수 있을까?
음식을 빼고 대화를 이어갈 수 있을까?
전지적 소스시점에서는
1.소스에 관한 궁금증을 풀다 #지식 #문학
2.이 나라엔 왜 이런소스가 있지? #여행
3.간단 하지만 요리가 되는 소스로 음식만들기 #요리
4.영화, TV에 나온 소스는 어떤 맛일까? #영화
소스공장을 운영하는 노하우로 전문적이지만 쉽고
재밌게 소스의 이야기를 풀어 드리고 싶습니다.
구독과 좋아요 부탁드려요.
비지니스문의 : [email protected]
세계 최초의 만능 소스 된장
된장의 역사와 된장의 고초균(바실러스균)을 건강하게 먹는 방법
세계 최초의 만능 소스, 된장! 된장의 원료인 콩의 원산지와 된장의 5심
김치분말 하나로 김장을 끝내다
미국 수출 완제품 짜장 대량 생산 시식
노포식당의 덴뿌라 만들기
볶음분말 노포감성 제육볶음
정통 칼국수 5분 완성!
노포 할머니 오징어볶음 비법을 분말로 활용
볶음분말 아귀불고기
중국 연길(연변) 정씨네 닭곰탕 체험기
초 간단 감자볶음 만들기, 칼국수 분말 하나로 끝!
불고기분말 하나로 만든 차돌불고기
가성비 좋은 고깃집 후식메뉴 비빔국수 만들기
단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 감칠맛 5미의 상호작용과 효과는?
업소에서도 쉽게 만드는 우대갈비 비법분말
도대체 소금은 얼마를 넣어야 하는 거야?
고깃집 시그니처 메뉴 사장밥
1,000만원에 사온 비법보다 맛있는 볶음분말 닭도리탕
식당 비법 소스 표고버섯 와사비장!
멸치국수 만들기
칼국수분말 하나로 만든 순두부 짬뽕
이건 혁명이다. 비용, 시간, 맛까지 잡은 불고기분말
볶음분말 하나로 만드는 식당 닭갈비
불고기분말 하나로 만드는 안동찜닭
후추 가격은 왜 계속 오르는 걸까?
된장찌개 소스 하나로 된장찌개 만들기
한국 소스 해외 수출시 FTA, 관세사, 포워딩 업체를 모르면?
특제 쌈장 만들기
가정에서도 흔하게 쓰이는 카라멜 색소의 장점과 단점