Chocolate Academy Köln
Willkommen auf dem offiziellen YouTube-Kanal der Chocolate Academy Köln!
Spannende Anwendungsvideos von leicht bis anspruchsvoll, mit dem leckersten Produkt der Welt - Schokolade - erwarten Dich hier auf dem Kanal der Chocolate Academy Köln.
Die Leiterin der Chocolate Academy Antonia Majunke, erfahrene Konditormeisterin, erklärt Dir Schritt für Schritt wie Du Torten, Kuchen, Desserts, und Pralinen herstellen kannst. Entdecke und tauche mit uns in die Welt der belgischen Schokolade ein. Erlebe Schokolade in ihren vielen verschiedenen Anwendungsbeispielen. Erlerne in spannenden Live-Demonstrationen und praktischen Übungen den perfektionierten Umgang mit Schokolade. Kurzum, verwirkliche im Chocolate Academy Center Köln Deine Schokoladenträume.
Diese Tutorials erwarten dich:
► Leckere Tortenrezepte mit Anleitungen
► Einfache und anspruchsvolle Kuchen-Rezepte zum nachmachen
► Dessert-Rezepte für den perfekten Schokoladen-Nachtisch
► Pralinen-Rezepte zum selber machen
Schokotorte | Schichttorte mit Beeren und Callebaut Crema 811
Swiss Roll | Rezept mit Schokolade und Cassis Konfitüre
Birnen-Tartelette | Vegane Patisserie mit Schokolade
Fruchtige Schokopralinen | Pralinen Rezept mit Evocao
Mocha-Mandelbiskuit-Kaffee-Schnitte | Mehrschichtiges Dessert
Sommerliches Tiramisu | Kaffee-Mango-Passionsfrucht
Lolli Pralinen mit Ruby Schokolade | Dessert am Stiel
Schoko-Plunderkranz mit Mandeln und Krokant | Vegan
Schoko-Bananabread | Veganer Snack mit Seidentofu
Ostertorte Tortendekoration mit @Betty-Sugar-Dreams
Knusper-Rocher-Kugeln | Rocher-Schokoladen-Pralinen in 6 Farben
Kölner Kranz | Neuinterpretation des Klassikers „Frankfurter Kranz“
Schokoladenwaffeln | Mit Schokodrops und weißem Schokoladenmousse
Haselnuss-Moussetörtchen | Aprikosen-Karamell-Füllung
Weihnachtstorte Tortendekoration mit @Betty-Sugar-Dreams
Hochzeitstorte Tortendekoration mit @Betty-Sugar-Dreams
Lebkuchen | Ruby-Schokolade
Halloweentorte | Tortendekoration mit @Betty-Sugar-Dreams
Schnittpraline | Zitronen-Knusper-Ganache
Brookies | Dessert aus Brownies und Cookies
Sauerkirsch-Schokoladenschnitte | Vegan
Mini-Nougatring | Gold Schokolade
Trüffel-Pralinen | Erdnuss-Karamellfüllung
Triple Chocolate Mousse Torte | Dessert
Lava Cake | Schoko-Passionsfrucht-Füllung
Ruby-Schokobanane | 5 Colours of Chocolate
Schokoriegel Black & White | Carma Black Zabuye & Carma Nuit Blanche
Mirror Glaze für Torten und Kuchen | Schokoladenglasur
Ruby-Rote-Früchte | Glasdessert
Karamell-Knusper-Torte | Naked Cake