鶴岡の食文化魅力発信!鶴岡食文化創造都市推進協議会

『 つるおかふうどフェスタ1日目（2024.12.7）』①オープニングセレモニー

『 つるおかふうどフェスタ1日目（2024.12.7）』②料理デモンストレーション　Bergen/ベルゲン

『 つるおかふうどフェスタ1日目（2024.12.7）』③トークセッション１　食文化創造都市10年の軌跡：過去、現在、そして未来へ

『 つるおかふうどフェスタ1日目（2024.12.7）』④料理デモンストレーション　Florianópolis/フロリアノポリス

『 つるおかふうどフェスタ1日目（2024.12.7）』⑥料理デモンストレーション　Mérida/メリダ

『 つるおかふうどフェスタ1日目（2024.12.7）』⑦トークセッション３　持続可能な未来へ～生産者×料理人×医療者 異分野連携による新たな挑戦～

『 つるおかふうどフェスタ1日目（2024.12.7）』⑧料理デモンストレーション　Santa Maria da Feira/サンタ・マリア・ダ・フェイラ

『 つるおかふうどフェスタ1日目（2024.12.7）』⑨トークセッション４　海外都市との交流がもたらす食の可能性

『 つるおかふうどフェスタ1日目（2024.12.7）』⑩料理デモンストレーション　Tsuruoka/鶴岡

『 つるおかふうどフェスタ1日目（2024.12.7）』⑪フィナーレ

つるおかふうどフェスタ1日目（2024.12.7）Tsuruoka UNESCO Creative City 10th Anniversary Celebration - Day1

つるおかふうどフェスタ2日目　特別企画「風土×FOOD Night」Tsuruoka UNESCO Creative City 10th Anniversary Celebration - Day2

『学校給食サミット　～給食から子どもの未来を考える～』　第２部　パネルディスカッション

「すべての人の食のウェルネスを目指して」延味 克士氏－ガストロノミーシンポジウム「食」で地域をもっと豊かにするサステナブルな革命（2023.12.3）

「庄内鴨の飼育を通した食の地域内循環」三井 朗氏－ガストロノミーシンポジウム「食」で地域をもっと豊かにするサステナブルな革命（2023.12.3）

「自然と野生の共生」佐藤 昌志氏－ガストロノミーシンポジウム「食」で地域をもっと豊かにするサステナブルな革命（2023.12.3）

「生きる力のある子どもたちを育むために」佐藤 公一氏－ガストロノミーシンポジウム「食」で地域をもっと豊かにするサステナブルな革命（2023.12.3）

基調講演「人を動かすジビエの魅力」藤木徳彦氏－ガストロノミーシンポジウム「食」で地域をもっと豊かにするサステナブルな革命（2023.12.3）

成澤さん家のめごとんを使った肩ロースのふっくら焼豚

雪若丸の黄金炒飯

庄内浜コラトゥーラのパスタレシピ

食文化教育フォーラム in 庄内 №10　フォーラムディスカッション

食文化教育フォーラム in 庄内 №5　鶴岡市小堅保育園

食文化教育フォーラム in 庄内 №9　臼杵市教育委員会学校教育課

食文化教育フォーラム in 庄内 №1　基調講演：山形大学農学部教授　江頭 宏昌 氏

食文化教育フォーラム in 庄内 №7　気仙沼市立鹿折小学校

食文化教育フォーラム in 庄内 №8　仙台大学附属明成高等学校

食文化教育フォーラム in 庄内 №2　鶴岡市立斎小学校

食文化教育フォーラム in 庄内 №4　山形県立加茂水産高等学校

食文化教育フォーラム in 庄内 №6　白石ユネスコ協会