Ruina Life
안녕하세요. :)
와인 초보 루이나입니다.
그동안 술처럼, 물처럼 마시던 와인을 제대로 느껴가며 마시기 위해 찾아보고, 어떤 음식이랑 먹어야 잘 어울릴까? 고민하며 콘텐츠를 만들고 있어요.
마신지는 오래됐지만 이제 막 배워가며 마시고 있는 터라 초초초초보 수준이지만
와인은 어려워!라는 생각을 가지고 시도도 안 해본 분들, 안 어울리는 안주와 같이 마시고 '우웩- 맛없어!'하는 분들...
저와 같은 초보들도 와인을 맛있게 마실 수 있었으면 좋겠다는 작은 바램. :)
아- 물론 아직 허술하기 짝이 없어요.
처음부터 잘 하면 초보가 아니고 고수, 전문가로 나서야죠!
그냥 편하게~ '아- 이렇게도 괜찮구나?' 정도로 가볍게 봐주세요.
각자의 입맛에 따라 다르게 느껴질 수도 있고, 아직 와인 초보라 모르는 점이 많아서 실수하는 부분도 있으리라 생각됩니다.
'싫어요'를 누르기보다 저와는 다른 의견과 가르침의 피드백을 덧글로 부드럽게 부탁드려요.
우리 모두 즐거운 와인 생활 합시다.
#브런치 with #샴페인(Ruinart Blanc de Blancs)
#일본 #북해도 #비에이 1박 2일 #여행 #모리노료테이
맛있는 샴페인과 어울리는 안주 추천 / André JACQUART Mesnil Experience Blanc de Blancs
부르고뉴 와인 & 안주, 뉘 생 조르쥬 빌라주급 피노누아
Champagne Delamotte Blanc de Blancs / Salon 양조 팀이 만든 샴페인
맛있는 샴페인과 어울리는 안주 추천 / Champagne Egly Ouriet, 'Les Prémices' Brut #샴페인 #샴페인안주
맛있는 부르고뉴 피노누아와 안주, 도멘 똘로 보, 쇼레이 레 본 2020
부르고뉴 와인, 뫼르소의 레지오날급 와인 VS 프리미에 크뤼
여름엔 역시 샴페인이죠!? 안주는 캐비어 │ 프랭크 봉빌 그랑 크뤼 퀴베 프레스티지
전망 맛집 파크 하얏트 부산에서 마신 와인과 안주들
대게 파티엔 샴페인, 루이 로드레 컬렉션 242
해운대 거대갈비 W. 프랑스 북부 론 시라 │Domaine Belle Crozes-Hermitage Les Pierrelles 2018
블랑 드 누아 샴페인에 안주로 육사시미(W.트러플), 훈제오리 꽈리고추 볶음 │Champagne Albert Lebrun Blanc de Noirs Extra Brut
샴페인에 크랩은? 그저 사랑 ♥ │ Philipponnat Royale Reserve Non dose N.V. ⓦ Dunseness crab
스페인 템프라니요(마츠, 엘 레시오 2019) 품종 레드 와인에 양고기, 너무 맛있어서 술이 술술~ │MATSU, EL RECIO 2019
맛있는 뱅쇼(Vin chaud) 만들기 ⓦ 와인 과일 조림 만드는 방법 │mulled wine recipe ⓦ poached apple & pear
부르고뉴 빌라쥬급 와인, 미셀 마니앙 모레 생 드니 2018에 안주로 아롱사태 버섯전골, 향기로워~ │ Michel Magnien, Morey Saint Denis 2018
맛있는 샴페인은 언제나 옳아요. W. 안주는 가벼운 베지 칩스│Philipponnat, Royale Réserve Brut NV
가을엔 네비올로 품종의 와인과 트러플! 바르바레스코에 트러플 육회 부르스게타│Dante Rivetti Bric'Micca Barbaresco 2016
샴페인 추천, 파이퍼 하이직 퀴베 브뤼 NV & 2012 빈티지(Feat. 돼지고기 BBQ) │Piper Heidsieck Cuvee Brut VS Vintage Brut 2012
미국 와인, 오리건주 피노누아에 안주로 돼지갈비찜과 연어 타다끼│Cristom, Mt. Jefferson Cuvee Pinot Noir 2018
부르고뉴 레지오날급 블랑에 흰 다리 새우! 풍미 & 감칠맛 UP! │Olivier Leflaive Bourgogne Les Setilles 2019
프랑스 부르고뉴 피노누아에 삼겹살 구이가 어울릴까? 먹어봤습니다.│올리비에 르플레브 부르고뉴 피노누아 2018(Olivier Leflaive Bourgogne Pinot Noir)
샴페인 추천, 루이나 블랑 드 블랑에 안주로 전 요리를 곁들여 봤어요.│Ruinart Blanc de Blanc brut NV
샴페인 안주 이렇게 드셔보세요. 너무 맛있어서 기절 각! 폴 로저 브뤼 리저브 & 성게, 달마 새우, 육회, 감태 │Pol Roger, Brut Reserve NV
뉴질랜드 소비뇽블랑에 안주로 그릭샐러드 & 수블라키 드셔보세요. 맛있어서 깜짝 놀람! Villa Maria EarthGarden Sauvignon Blanc 2020
샴페인 안주로 짜고 기름진 베이컨 드셔보세요!│찰스 하이직 브뤼 리저브(Charles Heidsieck, Brut Reserve)
즐거운 와인 생활 번외) 여름휴가, 제주 신라 호텔 호캉스 & 먹캉스 W. 어마 무시하게 마신 와인들 │Summer Vacation, The Shilla Jeju
샴페인에 딤섬은♡ 이마트 와인 장터 5만 원, 가성비 빈티지 샴페인 샤를르 드 까자노브 브뤼 밀레짐 2007│Charles de Cazanove Brut Millesime 2007
즐거운 와인 생활 번외) 여름휴가, 그랜드 조선 제주 (디럭스 풀 사이드 뷰, 피크풀, 베이브, 루이나 블랑 드 블랑, 와인 점방 서귀포점, 통갈치조림, 흑돼지구이)