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샴페인 안주로 짜고 기름진 베이컨 드셔보세요!│찰스 하이직 브뤼 리저브(Charles Heidsieck, Brut Reserve)
Автор: Ruina Life
Загружено: 2021-08-25
Просмотров: 906
Описание:
안녕하세요. 와린이 루이나입니다.
오늘은 백신 접종 완료 기념, 일주일 만에 와인 마시는 기념으로
정말 X100 맛있는 샴페인 찰스 하이직 브뤼 리저브 NV와
간편하게 만들 수 있는 베이컨 요리를 곁들여봤어요.
샴페인은 워낙 네임드라 맛있었고요,
아코디언 감자 사이사이 베이컨을 껴서 만든 베이컨 + 감자 조합도 Good!
아보카도 베이컨 말이는 ...
자세한 이야기는 영상에서 확인하세요. :)
★ 아코디언 감자 W. 베이컨 만드는 방법
재료 : 감자, 베이컨, 올리브오일, 후추 약간
1. 감자를 깨끗하게 씻어 아코디언처럼 썰어줍니다.
(도마에 나무젓가락 올려두고 그 사이에 감자를 넣어서 썰면 좀 쉽게 썰 수 있어요.)
2. 감자를 물에 담가 전분을 제거합니다.
3. 전분이 빠진 감자를 전자레인지에 약 3분 정도(감자 2개) 돌려요.
4. 감자에 올리브오일을 바르고, 사이사이 적당히 썬 베이컨을 넣고, 후추를 후추후추 뿌려
5. 에어프라이어 200도, 10분~15분 정도(보면서 타지 않을 정도로) 구워서 파슬리 가루 솔솔 뿌려주면 완성
아보카도 베이컨 말이는 아주 강력 추천하는 메뉴 아니니까 만드는 방법 패스할게요.
다음에 또 다른 와인과 어울리는 안주로 만나요~~
#샴페인 #샴페인안주 #찰스하이직브뤼리저브
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