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ふぐ#さばき方 #魚 #ふぐ
真鯛のさばき方【超簡単に生臭みを取るプロの技】と【京都有次の包丁でさばく!】
絶品珍味ナマコの捌き方が衝撃でした。
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Возможно, она прожила более 100 лет, гигантская рыба прибыла.
【職人技】100年続く魚河岸のヒラメ捌き方・神経締め・血抜き・ずっと見てられる神業すき引きHow to prepare large fish
料理人の教えるお魚捌きが勉強になりすぎた...
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