Лучший рецепт запеченных пончиков :: Клубничные пончики

*** Пожалуйста, обратитесь к СОВЕТУ в нижней части ожидаемых вопросов.


Это рецепт пончика, который запекают в духовке, не обжаривая.
Вы можете сделать это немного проще, просто смешав ингредиенты,
Он вкусен даже без глазури, так что наслаждайтесь им по своему вкусу.

По ссылке ниже вы найдете рецепт жареных пончиков.
   • [노오븐] 입이 호강하는~폭신한 커스터드 도넛 만들기 :: 최강비율 커스터드...  


*** Взвешивание указано на весах (г), ложке для риса (столовая ложка) и чайной ложке (чайная ложка) (не мерная ложка).

[12 штук диаметром 7 см]
✤ Паста для пончиков
100 г муки мягких сортов
30 г (4 ст. л.) миндального порошка
3 г (1 чайная ложка) разрыхлителя
1 г (0,5 чайной ложки) соли
112г, 2 яйца (среднего размера)
80 г (8 столовых ложек) сахара
20 г (2 ст. л.) меда
70 мл молока (доступны жирные сливки)
60 г (8 ст. л.) растопленного несоленого сливочного масла
4 г (0,5 столовой ложки) ванильного масла

✤ Глазуровочное покрытие (вместимость 6 слоев)
80 г (8 столовых ложек) сахарной пудры
11 г (1,5 ст.л.) воды

✤ Марципан (по желанию)
10 г (1 столовая ложка) миндального порошка
40 г (4 ст. л.) сахарной пудры
7 г (1 столовая ложка) воды

✤ Топпинги (дополнительный процесс)
Клубника
Шоколадница


✤ СОВЕТ
Марципан обычно делают из миндальной пудры и сахарной пудры в соотношении 1:1.
Я использовал соотношение 1:4, чтобы получить белый цвет без окрашивания. (Ссылка)
Глазуровочное покрытие может расплавиться со временем при комнатной температуре.
Если не съели сразу, охладите.



#Запеченные пончики
#глазированные пончики
#Клубничные пончики с кроликом
#Рецепт пончиков



🍑 И Н С Т А Г Р А М
  / __delicious_day  
🚫 Несанкционированное использование рецептов и видео запрещено.
-------------------------------------------------- ---------- ---------------------------------------- --------------------