驚きのおいしさ!サクッサク♪お麩チョコラスク| How to make Chocolate Rusk by Jspanese “Fu”
Автор: デリッシュキッチン
Загружено: 31 янв. 2019 г.
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バターと砂糖をまぶして焼くだけ!あの「お麩」が一口ラスクに大変身♪
チョコで可愛くデコレーションして、バレンタインスイーツにもおすすめ!
クックパー®️を使えば、チョコレートもさらっとはがせますよ♪
[Presented byクックパー®️]
■材料(ミニ車麩6枚+焼き麩20個分)
・車麩(直径6cm) 6枚
・焼き麩(直径3cm) 20個
・バター(食塩不使用) 50g
・グラニュー糖 大さじ3
<コーティングチョコレート>
・スイート 40g~50g
・ホワイト 40g~50g
・好みのトッピング材料(アラザンなど) 適宜
■手順
1.耐熱容器にバターを入れ、「サランラップ®️」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で約1分加熱してとかす。オーブンの天板に「クックパー®️クッキングシート」を敷いておく。
2.麩をひとつずつバターにサッと浸し、すぐにグラニュー糖をまぶし、天板に並べていく。
3.2を180℃に予熱した電気オーブンで約8分(ガスオーブンの場合は170℃に予熱して同時間)焼く。
4.焼けたら「クックパー®️」ごと金網などにのせて冷まし、湯せんでとかしたコーティングチョコをスプーンなどでかけ、好みのトッピング材料でデコレーションする。
<ワンポイント>お麩を使ったサクサク、カリカリのラスクにチョコでデコレーション!チョコをかけない部分も残しておくと、ラスクらしいクリスピー感が味わえます。
作ったら Instagramで #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてくださいね♪

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