Express Sauce Hollandaise in 5 Minuten, ohne Wasserbad!

Zutaten:
3 x Eigelb
1 EL Zitronensaft
Salz
150 g geschmolzene Butter
Pfeffer
Salz, sollte es noch zu wenig sein

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𝓦𝓮𝓷𝓷 𝓭𝓾 𝓶𝓲𝓻 𝓮𝓲𝓷𝓮 𝓕𝓻𝓮𝓾𝓭𝓮 𝓶𝓪𝓬𝓱𝓮𝓷 𝓶ö𝓬𝓱𝓽𝓮𝓼𝓽:
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Ingredients:
3 x egg yolks
1 tablespoon of lemon juice
Salt
150 g melted butter
Pepper
Salt, it should still be too little