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pastelitos tipo "PHOSKITOS "
Автор: De la cocina al comedor
Загружено: 2023-08-19
Просмотров: 1184
Описание:
PHOSKITOS CASEROS
Ingredientes para el bizcocho:
4 huevos
1 pizca de sal
30g de azúcar glas
60g de azúcar blanquilla
100g de harina floja 9% proteínas
1 cucharadita de pasta de vainilla con semillas
Ingredientes para el relleno:
180ml de Nata Caselle
40g de mantequilla a temperatura ambiente
40g de azúcar glas
50g de leche en polvo
1 cucharadita de aroma de vainilla
Ingredientes para la cobertura:
500g de chocolate 58%
50ml de aceite vegetal de coco o girasol, también puede ser manteca de cacao.
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