بيتيفور العيد.. أنجح وصفة هتجربوها وسر القوام الدايب

شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
بيتيفور العيد الفخم هش وناعم بمقادير واسرار اشهر محلات الحلويات
قوي وصفة بيتيفور للعيد ناعم دايب جدا جبتلكم شيف كبير مختص علشان تعرفوا كل الاسرار
البيتفور الفاخر جدا أحلي من محلات الحلواني ليه تشتريه وانتي ممكن تعمليه
لوهنعمل البيتيفور بالماكينة منزودش دقيق نسيب العجينة 10دقائق فقط في التلاجة
المقادير
كيلو دقيق مخصص للكحك والبسكويت أو متعدد الاستخدامات 8كوب
700جرام زبدة ساقعة 3كوب ونص تقريبا
50جرام سمنة ساقعة ربع كوب
3بيضات +فانيليا
330جرام سكر بودرة 2كوب زيادة 2معلقة صغيرة
لوهنقسم العجينة 2 نزود كاكاو ونخصم من الجزء الاول من الفانيليا 50جرام دقيق نص كوب الا معلقة كبيرة من العجينة الأساسية نحط ال50بعد مانقسم والجزء التاني نضيف 50جرام كاكاو ربع كوب
لوهنعمل نص المقدار
نص كيلو دقيق مخصص كحك وبسكويت أو متعدد الاستخدامات 4كوب
165جرام سكر بودرة كوب زيادة معلقة صغيرة
350جرام زبدة ساقعة كوب وتلت تربع تقريبا
25جرام سمنة ساقعة 2معلقة كبيرة
بيضة +2اصفر بيضة +فانيليا او اسانس حليب
لوهنقسم كاكاو هيبقي كاكاو خام هنحط 25جرام 2معلقة كبيرة
الفنش
شيكولاتة حليب ودارك انا عاملهم علي بعض
ممكن شيكولاتة بيضاء
التزيين
مربي مشمش
(فارمسيل اسبرينكل فستق _بندق ) اختياري متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
بيتيفور العيد,بيتيفور العيد الدايب,بيتيفور,البيتيفور الدايب,بيتي فور العيد,البيتيفور,وصفات العيد,البيتيفور الناعم,بيتفور العيد,وصفة البيتي فور,مزمزة | بيتيفور العيد الدايب دوب... أنجح وصفة هتجربوها وسر القوام الدايب وبديل الماكينة 🌹🌹,بيتيفور العيد بقوام دايب وهش,وصفة البيتيفور,بيتيفور القمع,بيتيفور شوكولاتة,طريقة عمل البيتيفور,بيتيفور العيد بالقمع والمكنة,بيتيفور العيد هبة أبو الخير,بيتيفور العيد االناعم,وصفة البيتيفور السوري
القناة الرسمية للشيف رسمي سلام يقدم فيها كل ما هو جديد في عالم الحلويات الشرقية والغربية ومن ضمن الحلويات الشرقية التي يتميز بها شيف رسمي الحلويات المصرية زي الهريسة والكنافة بالقشطة والبسبوسة وايضا المتدلعة وطريقة عمل ام علي وصوابع زينب وايضا المشبك الدمياطي وبلح الشام اللذيذ ومن الحلويات الشرقية السورية مثل ملبن الراحة وهريسة نبكية و الهريسة الحلبية وراحة الحلقوم جميع حلويات رمضان وكنافة نابلسية وكما سوف تجدون الكنافة بالجبنة المطاطية والكنافه العثمانلية وايضا الكنافة الناعمة وكلا من عصيدة تمر والعصيدة بالجزر والحلو الشبابي وحلوى عماني كما سوف تجدون في قناتنا حلويات العيد.
وايضا ما يميز قناة الشيف رسمي سلام طريقة عمل الحلويات الغربية سهلة التحضير من المطبخ الفرنسي منها الحلويات الغربية التي تقدم باردة أو الساخنة بطريقة الفنادق 5 ستار والذ الحلويات التركية مثل ملبن الراحة والشكلمة وغيرها من الحلويات اللذيذة وايضا الحلويات الفرنسية منها الأوبرا و ابل باي والماركيز وابل شترودل وجميع أنواع الحلويات الفرنسية و الكوكيز اللذيذ وغيرها الكثير.

اشتركوا في القناة يصلكم كل جديد


  / chef.rasmy.sallam  
  / chefrasmysallam  

#حلويات #شيف_رسمي_سلام#حلويات_بيتفور_فاخر