【30年大廚絕招】竹筍炒雞蛋這樣做最嫩滑！3步不翻車｜留意美食 LiuYi Cuisine

"30年本帮菜大厨亲授『竹笋炒鸡蛋』黄金比例！留意美食独家揭秘：
🔥 关键3步骤：
1️⃣ 竹笋去涩秘技（01:25）- 保持脆嫩关键
2️⃣ 蛋液调配比例（02:50）- 嫩滑不老的秘密
3️⃣ 双火候控制法（04:15）- 蛋嫩笋脆的诀窍

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💡 隐藏技巧：片尾有『春笋挑选指南』，这种笋最鲜甜！"

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