Как разливать коктейль по кегам: полное руководство

Изготовление собственного коктейля в кеге — отличный проект, который идеально подходит для больших вечеринок, свадеб и т. д. Кег достаточно прост в изготовлении и обслуживании, и он сэкономит вам и вашим гостям массу времени за барной стойкой в ​​день мероприятия. Все необходимые инструменты можно приобрести примерно за 250 долларов, а одной 5-галлонной партии коктейля хватит на 100 порций.

| Разделы |

00:00 — Необходимое оборудование
01:41 — Принципы розлива в кеги
03:09 — Создание рецепта
04:55 — Наполнение кеги
06:20 — Газирование кеги
12:20 — Использование кеги
14:20 — Розлив напитка

Крис подробно расскажет нам о каждом этапе розлива коктейля в кеги дома. Письменную версию этого руководства можно найти в нашем блоге: https://www.liberandcompany.com/blogs...

Вот ссылки на необходимое оборудование. Конечно, существуют более продвинутые/замысловатые варианты, но для начала отлично подойдёт следующее:

5-галлонная кеговая бочка Pony: https://amzn.to/3su8kd0
5-фунтовый баллон*: https://amzn.to/3dKRmD8
*ПРИМЕЧАНИЕ: Баллон продаётся пустым. Заправьте баллон CO2 в любом магазине товаров для домашнего пивоварения или в компании, занимающейся поставками сжатого воздуха.
Манометр: https://amzn.to/3uEvEH4
Комплект из 2 шлангов: https://amzn.to/3bD5xaE

Приятного аппетита! Расскажите нам о своей кеге в комментариях ниже!