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【農產加工】古早味冬瓜茶，自製冬瓜茶磚
Автор: 瑞星的一畝田
Загружено: 2019-06-21
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Описание:
#冬瓜
冬瓜收成後，它大又重，採收回去做冬瓜磚，糖磚一塊一塊的放冰箱保存，隨時要喝就很方便。市售的冬瓜糖，都沒有冬瓜味，像是糖水一樣。還是自己製作比較安心。
冬瓜茶與糖磚的製作方法：
0:00 採收冬瓜後削皮與切塊
1:00 用調理機打成泥加糖熬煮
2:09 熄火後攪拌至凝結
2:31 放到有烘焙紙容器內切塊放涼
3:00 分裝後即可使用
參考冬瓜料理系列ー自製蔭冬瓜
• 【農產加工】自製開胃下飯的蔭(鹹)冬瓜，能讓蒸魚去腥、蒸肉提鮮
種一棵生8顆的冬瓜種植教學:
• 一棵冬瓜生了八顆大冬瓜，豐收關鍵技巧分享 | 阿星種植
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