PACCHERI RELLENOS DE BOLOÑESA. RECETA FACIL
Автор: La cocina facil de Isaac
Загружено: 2025-10-27
Просмотров: 128
Ingredientes:
1/2 Kg pasta paccheri
2 pimientos rojos
1 zanahoria
1 cebolla
500 ml salsa de tomate casera
800 gr de carne picada ternera
Queso curado
2 dientes de ajo
Orégano
pimienta , sal y AOVE
Elaboración:
1º Lo primero que hacemos es partir la verdura pequeña, y la vamos pochando en una sarten, salpimentamos al gusto. Cuando la verdura este bien pochada añadimos la carne, echamos el orégano, salpimentamos la carne , subimos el fuegos y rehogamos todo.
2º Cuando la carne en su punto añadimos la salsa de tomate, integramos todo.
3º Cocemos la pasta, el tiempo que nos diga el fabricante .
4º Cuando tengamos la pasta cocida no ponemos a rellenarla con la boloñesa, como se ve en el video.
5º Cuando tengamos la pasta rellena, rallamos por encima el queso, y lo metemos al horno a gratinar.
Y ya tendríamos nuestra rica y original receta. espero que la probéis y disfrutéis tanto como yo.
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