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Croquetas de aprovechamiento!!
Автор: Carlos Leñero Esteban
Загружено: 2026-01-08
Просмотров: 88
Описание:
Ingredientes;
½ cebolla morada,
60 gr. de mantequilla,
10 ml. de aove,
85 gr. de harina común,
200 ml. de caldo de pollo y jamón,
700 ml. de leche infusionada de hueso de jamón,
300 gr. de carnes variadas y picadas (pollo y jamón),
60 gr. de queso tostado,
sal y pimienta negra al gusto.
Para el empanado;
2 huevos talla M,
harina,
pan rallado
y aceite de girasol para la fritura.
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