Recette simple et délicieuse : les pâtes à la truffe ! par le chef Monnier
Автор: Mamie Monnier
Загружено: 2021-01-22
Просмотров: 608
Pour la recette il vous faut :
l'huile de truffe de Mamie Monnier
les tagliatelles à la truffe de Mamie Monnier
Bonus : le condiment à la truffe, la crème de truffe au parmesan
étape 1 : faire bouillir de l'eau et saler au moment de mettre les pâtes dans la casserole
étape 2 : faire cuire pendant 8 minutes pour une cuisson al dente
étape 3 : pour le dressage, on ajoute l'huile et le condiment à la truffe.
étape 4 : on ajoute quelques tomates cerises et si vous le souhaitez ajouter une cuillère de crème de truffe au parmesan.
Bonne dégustation à tous !
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