Língua de boi estufada

Língua de boi estufada, é uma delicia receita uma receita cheia de sabores, muito pratica de preparar muito facil.

Bovril é o nome comercial de uma pasta espessa e salgada de extrato de carne, semelhante a um extrato de levedura, desenvolvida na década de 1870 por John Lawson Johnston. É vendido em um frasco bulboso distinto e em cubos e grânulos. Bovril pertence e é distribuído pela Unilever UK. Sua aparência é semelhante à Marmite britânica e ao seu equivalente australiano Vegemite; entretanto, ao contrário desses produtos, o Bovril não é vegetariano.

Bovril pode ser transformado em bebida (referida no Reino Unido como "chá de carne") diluindo-o em água quente ou, menos comumente, em leite. Pode ser usado como condimento para sopas, caldos, ensopados ou mingaus, ou como pasta para barrar, principalmente em torradas, de forma semelhante ao Marmite e ao Vegemite.
Etimologia
Medalha ou token promocional em liga de cobre para Bovril, c. 1866–1914
A primeira parte do nome do produto vem do latim bovīnus, que significa "boi".Johnston pegou o sufixo -vril do então popular romance de Edward Bulwer-Lytton, The Coming Race (1871), cujo enredo gira em torno de uma raça superior de pessoas, os Vril-ya, que derivam seus poderes de uma substância eletromagnética chamada " Viril". Portanto, Bovril indica grande força obtida de um boi.
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