Полезно ли греческое вино?

Греческое вино хорошее?

Поддержите меня на PATREON:   / konstantinbaum  

Подпишитесь на меня в...:
  / konstantinbaum_mw  
https://www.threads.net/@konstantinba...
  / konstantinbaum_mw  

Загляните на мой сайт:
https://www.konstantinbaum.com/
https://baumselection.com/

Я использую этот винный код: Forge de Laguiole Ebony
В этом видео я использовал этот бокал: Riedel Performance Riesling
В этом видео я пробовал следующие вина:

Estate Argyros Cuvee Monsignori 2018, Санторини, Греция
https://www.wine-searcher.com/find/es...

2022 Bosinakis Winery Moschofilero, Мантиния, Греция
https://www.wine-searcher.com/find/bo...

2022 Kechris 'Tear of the Pine' Retsina, Македония, Греция
https://www.wine-searcher.com/find/ke...

2021 Dougos Winery 'Meth' Imon L' Limniona, Фессалия, Греция
https://www.wine-searcher.com/find/do...

Вино Kir-Yianni Estate Ramnista Xinomavro 2019 года, Науса, Греция
https://www.wine-searcher.com/find/ki...

Вино Gaia Estate Red 2019 года, Немея, Греция
https://www.wine-searcher.com/find/ga...

100-балльная система оценки (из www.robertparker.com):
96-100: Исключительное вино с глубоким и сложным характером, демонстрирующее все качества, ожидаемые от классического вина этого сорта. Вина такого уровня заслуживают особых усилий, чтобы найти, купить и попробовать.
90-95: Выдающееся вино с исключительной сложностью и характером. Короче говоря, это великолепные вина.
80-89: Вино чуть выше среднего или очень хорошее, демонстрирующее разную степень утонченности, вкуса и характера без заметных изъянов.
70-79: Среднее вино без особых изысков, за исключением добротного изготовления. По сути, простое, безобидное вино.
60-69: Вино ниже среднего, содержащее заметные недостатки, такие как чрезмерная кислотность и/или танинность, отсутствие вкуса или, возможно, неприятные ароматы и привкусы.
50-59: Вино, считающееся неприемлемым.

Греция была одной из первых стран, где сложилась культура виноделия, распространив виноград по всей Европе. После некоторого периода, когда её вина потеряли международное признание, Греция вновь стала интересной винодельческой страной, производящей самобытные вина из автохтонных сортов винограда. Сегодня я собираюсь продегустировать некоторые из лучших греческих вин, чтобы понять, что же на самом деле происходит в стране, подарившей нам Дионис и Ресину.

Греция — довольно небольшая винодельческая страна с 64 000 га виноградников. По данным издания Wines of Greece, виноградниками занимаются более 180 000 виноделов, но большинство из них занимаются этим лишь в качестве побочного бизнеса. В стране насчитывается более 1200 виноделен, и в стране выращивают сотни автохтонных сортов винограда, которые можно встретить только здесь. Примерно 90% посадок — местные, что затрудняет понимание Греции и произношение названий вин, но в то же время делает страну интересной для изучения.

Среди сортов винограда: белый виноград Саватьяно — самый распространённый сорт. Мошофилеро — сорт с розовой кожицей. Ассиртико — пожалуй, самый ценный белый виноград. Агиоргитико — самый распространённый красный сорт. Ксиномавро считается греческим бароло, и есть ещё много других сортов, которые стоит попробовать.