MA ROUTINE DE L'ETE | (Slow life, sport, recettes ...)

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C'est l'été, l'occasion de ralentir même quand on n'est pas en vacances ! Je vous emmène pour une semaine avec moi. Au programme: astuces anti-canicule, idées pour passer du bon temps sans dépenser trop d'argent, recettes gourmandes ...
Bon visionnage,
Raphaëlle

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Recette tartare de lentilles pour 2 personnes:
125g de lentilles vertes pesées crues que l'on aura cuites et laissées refroidir (c'est vraiment meilleur qu'avec des lentilles en conserve pour cette recette)
1 cuillère à soupe de mayonnaise végane
1 cuillère à soupe de ketchup
1 cuillère à soupe de sauce worchester végane (attention, les non véganes du commerce contiennent des anchois)
Condiments: câpres, oignons blancs hachés, ciboulette, moutarde, tabasco ...
Ecraser grossièrement les lentilles au presse purée ou au mixeur plongeant en laissant des morceaux et servir bien frais, accompagné de frites ou de pommes de terres rôties

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