Apfelzüchtung erklärt: 12'000 Apfelkinder und viel Geduld

In diesem Gartenvideo erklärt euch Apfelpapa Markus Kobelt, Züchter von Nutzpflanzen und Gründer von Lubera, wie die Apfelzüchtung funktioniert und was jetzt im Herbst zu tun ist.
Im Jahr 2024 wurden Apfelsorten miteinander gekreuzt und ausgesät.
Im Frühjahr 2025 wurden die frischen Sämlinge dann mit Schorf infiziert, um
sie auf die Schorfresistenz zu testen. Danach konnten die Apfelkinder, die den Test bestanden haben, in Töpfe ausgepflanzt werden.
Nun im späten Herbst 2025 werden die Spitzen abgeschnitten und gelagert, um sie dann auf langsam wachsende Unterlagen zu veredeln. So werden die neuen Kreuzungen, die alle genetisch unterschiedlich sind, schneller fruchten.
Bis der erste Apfel dieser Pflanzen degustiert werden kann dauert es aber noch sicher 4 Jahre und bis eine neue Sorte daraus wird 6 bis 10 Jahre.
Man braucht also einiges an Geduld mit diesen Apfelkindern.

00:00 Intro
00:34 Aussaat und Schorfresistenz-Test
01:19 Veredeln und Auswahl nach ersten Kriterien
03:18 Wie lange dauert es bis zur Frucht und Sorte?
05:33 Was ist das Ziel?

Wer wissen möchte, wie man Äpfel kreuzt findet hier ein Video dazu:
   • Apfelsorten kreuzen: Wie werden Apfelsorte...  

Zum Schrofresistenz-Test gibt es hier ein Video:
   • Schorfresistenz: Wie entsteht ein schorfre...  

Und im Lubera-Shop findet ihr eine grosse Vielfalt verschiedenster Apfelsorten:
https://www.lubera.com/ch/shop/apfelb...

Viele weitere spannende Pflanzen findet ihr im Lubera-Shop:
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