🥚 Como substituir o ovo em bolos e muffins 🍰

Como substituir o ovo em bolos e muffins 🍰🥚🚫 + receita de pão de limão vegano e sem glúten 🍋

Já tentaste fazer um bolo sem ovos e ele ficou denso, esfarelado, abateu a meio ou simplesmente não cresceu? Hoje vou ensinar-te um método infalível para substituir os ovos em bolos e muffins, garantindo bons resultados!

✨ Neste vídeo vais aprender:
✔️ Como adaptar receitas de bolos e muffins para ficar sem ovos
✔️ A fórmula para substituir ovos sem comprometer a textura
✔️ Dicas para evitar erros comuns
✔️ A fazer um pão de limão vegano e sem glúten

Esta técnica funciona em receitas com até 4 ovos e é perfeita para quem tem alergia ao ovo, segue uma alimentação vegana, quer começar a vender produtos sem ovo ou simplesmente quer experimentar algo novo.

Se quiseres aprender mais sobre como adaptar receitas sem glúten, sem leite e sem ovos, entra no Clube CCC, onde tens acesso ao método completo, aulas em direto e a muitas receitas exclusivas! 🧡

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👉 Capítulos:
00:00 Intro
01:05 Quando experimentei usar ovo de linhaça
02:12 O Clube CCC
02:46 Lavar limões
03:06 Preparar a forma
03:54 Pré-aquecer o forno
04:19 Preparar os sólidos
07:27 Preparar os liquidos
08:07 Como substituir o ovo na receita
10:15 Quanta goma xantana?
11:01 Adicionar os liquidos aos sólidos
11:49 Transferir para a forma
12:03 Levar ao forno - cozinhar
13:01 Retirar do forno
14:18 Cortar o bolo e provar
16:54 Resumo de como substituir ovo

Espero que tenha gostado.
Um beijinho e até ao próximo video.
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