Домашний чизкейк, приготовленный из теста, с медовыми блинчиками.

Форма для выпечки:
• Квадратная 22×23 см или
• Прямоугольная 18×28 см

⸻

Ингредиенты

Медовый кекс:
• 500 г пшеничной муки
• 4 яичных желтка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 3 полные столовые ложки жидкого меда
• 200 г холодного сливочного масла
• 120 г сахарной пудры

⸻

Начинка для чизкейка из творога (для готового чизкейка):
• 150 г сливочного масла
• 160 г сахара
• 20 г ванильного сахара
• 1 кг творога из ведра
• 4 яйца
• 200 мл молока
• 2 ванильных пудинга (без сахара)

⸻

Шоколадная глазурь:
• 140 г шоколада
• 120 мл 30% сливок
• 80 г орехов (измельченный)

⸻

Приготовление

1. Медовый кекс
1. Замесите все ингредиенты в однородное тесто.

2. Разделите тесто на 3 равные части.

3. Раскатайте каждую часть и выпекайте отдельно в форме для выпечки, застеленной пергаментной бумагой.

4. Выпекайте при 180°C 10–15 минут до легкого золотисто-коричневого цвета.

5. Дайте кексам остыть.

⸻

2. Начинка из творога
1. В кастрюле растопите сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.

2. Варите 2–3 минуты на медленном огне, постоянно помешивая.

3. Добавьте творог и яйца – тщательно перемешайте, не доводите до кипения.

4. Вылейте пудинговую смесь в горячую смесь и тщательно перемешайте.

5. Варите 3–4 минуты на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. 6. Отставьте в сторону, чтобы немного остыло.


⸻

3. Сборка торта
1. Положите первый корж на основу.

2. Распределите половину начинки для чизкейка.

3. Накройте вторым коржом, распределив оставшуюся начинку.

4. Накройте третьим коржом.

⸻

4. Глазурь
1. Растопите шоколад на водяной бане.

2. Добавьте сливки, тщательно перемешайте.

3. Полейте глазурью торт и посыпьте орехами.

⸻

5. Охлаждение
• Оставьте торт на столе, чтобы он полностью остыл.

• Затем поставьте в холодильник на ночь.

• На второй или третий день торт получается самым вкусным.

#печеныйчизкейк #чизкейк #домашнийторт #медовыйторт #медовыеблины #слоеныеторты #чизкейк #домашняявыпечка #сладости #выпечка #рецепт #польскаякухня #тортыповоскресеньям #вкусно #уверенныйрецепт #аппетитно #вкусно #вкусно #вкусный #торт #праздники #праздники

Форма:
• квадратный 22×23 см или • плоский 18×28 см

⸻

Ингредиенты

Средний тісто:

• 500 г пшеничной свеклы

• 4 овтки

• 1 лопатка для намазывания

• 3 повні ст. л. редкая среда
• 200 г холодного сливочного масла
• 120 г сахарной пудры

⸻

Масса Сирны:
• 150 г сливочного масла
• 160 г сахара
• 20 г ванильного сахара
• 1 кг молочного сыра (с видом)
• 4 дня
• Молока 200 мл
• 2 ванильных пудинга

⸻

Шоколадная глазурь:
• 140 г шоколада
• 120 мл вершков 30%
• 80 грамм подкожных горжхів

⸻

Готовый

1. Медовые коржи
1. Сделайте это гладко.
2. Разделите на 3 части.
3. Время приготовления при 180°С 10–15 часов.
4. Остудити.

⸻

2. Масса Сирна
1. В случае с растопленным маслом и сахаром.
2. Варите 2–3 часа на слабом огне.
3. Добавьте сир и яйця, доброте перемишати.
4. Добавьте в соус пудинги.
5. Варите 3–4 хлеба, постійно помішучи, до загустения.
6. Студия Злегка.

⸻

3. Складывание
1. На дно покласти первый корж.
2. Воспользуйтесь половиной сырной маси.
3. Положите другие коржи и решите сами.
4. Накрити третім коржем.

⸻

4. Глазурь
1. Налейте шоколад в водяную баню.
2. Добавьте вершки, перемешайте.
3. Политики и посипатии горами.

⸻

5. Гологенез
• Залийти до нового холода.
• Размещено в холодильнике на ночь.
• Лучше смаковать друга или третий день