วิธีทำซูชิแซนวิชแซลมอนชีสง่ายๆ วิธีการปั้นซูชิ แบบร้านอาหาร|How to do sushi sanwich salmon cheese

#วิธีทำซูชิแซนวิชแซลมอนชีสง่ายๆ วิธีการปั้นซูชิแบบร้านอาหาร|Howtodosushisanwichsalmon cheese
#วิธีทำซูชิแซนวิชแซลมอนชีสง่ายๆ
#วิธีการปั้นซูชิ แบบร้านอาหาร
#How to do sushi sanwich salmon cheese
*ต้องเตรียมอะไรบ้าง**สูตรนี้จะได้ ซูชิแซนวิช 8 ชิ้นค่ะ
1.แผ่นสาหร่าย 1 แผ่น แบ่งเป็น 2 แผ่น
2.ข้าวซูชิที่ผสมแล้ว 200 กรัม
3.ปลาแซลมอนดิบ 80 กรัม
4.ครีมชีส 30 กรัม
5.งาขาวดำ(ตกแต่ง)

วิธีการทำซูชิแซนวิชแซลมอนชีส
1.เริ่มจากการนำสาหร่ายแผ่นใหญ่มาแบ่งเป็น2แผ่นเล็ก แล้วเริ่มนำข้าวที่เราผสมแล้วมาปูให้ทั่วแผ่นสาหร่ายทั้งสองแผ่นเลยค่ะ
2.เมื่อปูข้าวจนเต็มแผ่นสาหร่ายแล้ว ก็โรยงานิดหน่อยเพื่อความสวยงาม
3.พลิกกลับด้านที่มีข้าวอยู่ด้านล่าง และใช้ครีมชีสปาดๆให้ทั่วแผ่นเลยค่ะ
4.แล้วนำปลาแซลมอนที่เราตัดไว้แล้วมาวางเรียงๆให้ทั่วแผ่น หากใครไม่กินปลาดิบก็แนะนำให้ใช้ปลาแซลมอนรมควันแทนได้เลยค่ะ
5.เมื่อวางปลาเสร็จแล้วก็หั่นอะโวคาโด้ทับปลาแซลมอนแล้วนำแผ่นสาหร่ายอีกแผ่นมาประกบกัน
6.ตัดครึ่งแล้วใช้เสื่อซูชิจัดรูปทรงให้เป็นสี่เหลี่ยมสวยงาม
7.ก่อนจะตัดแนะนำให้นำมีดผ่านน้ำก่อนเพื่อป้องกันข้าวติดมีด ทุกครั้งที่ตัดก็ผ่านน้ำด้วยนะค่ะ แซนวิสจะออกมาสวยค่ะ
8.เมื่อตัดเสร็จแล้วก็นำมาเรียงใส่จานหรือกล่องอาหารได้เลยค่ะ

**วิธีการทำซูชิแซลมอน**
จากในคลิปก็จะกำข้าวซูชิมาประมาณ20กรัม นำไปวางบนชิ้นปลา ใช้หัวแม่โป้งซ้ายลูบๆข้าวให้เป็นฐาน แล้วกลับด้านปลาขึ้นมาโดยใช้การลูบปลาทั้งด้านข้างและด้านหน้า แค่นี้เราก็จะได้ซูชิแซลมอนสวยๆแบบร้านอาหารเลยค่ะ

*ฝากติดตามช่องจุ๊ไว้ด้วยนะค่ะ*
   / @julieitaly  

*คลิปเคล็ดลับความรู้ดีๆ*
   • เคล็ดลับ & ความรู้ดีๆ น้ำจิ้ม ซอสต่างๆ  

*คลิปคนไทยในอิตาลี*
   • คนไทยในอิตาลี  

*คลิปขนมไทย Thai dessert*
   • ขนมไทยโบราณ  

*ช่องทางการติดต่อ*
  / jureerat.petchnun  

#สูตรอาหารต่างแดน
#Thaicuisine
#CucinaThailandese