SUYU İÇİLEBİLİR LAHANA TURŞUSU NASIL YAPILIR ✅ BARLANMAZ❌YUMUŞAMAZ❌ KITIRLIĞINI KAYBETMEZ

Çıtır çıtır erimeyen yumuşamayan beyaz lahana turşusu tarifi. Limontuzu kullanmadan kolaylıkla hazır. Babaanne turşusu tadında.

Tariflerimi beğeniyorsanız ABONE olarak kanalımı desteklerseniz çok mutlu olurum.
ABONE olduktan sonra ZİL🔔 işaretini açmayı unutmayın.
Şimdiden teşekkürler 🙏💚💙♥️

Turşunun Malzemeleri
3 litrelik kavanoz için
1 orta boy turşuluk sert lahana
4 yemek kaşığı kaya tuzu
2 baş sarımsak
1 yemek kaşığı nohut
1 çay kaşığı tane karabiber
3 dal defne yaprağı
1.5 su bardağı (Elma ve üzüm sirkesi karışık)
100 gram acı yeşil biber
2 havuç
1 adet limon
1 kerevizin sapı ya da 1 bağ maydanoz
NOT: Sirke eklendikten sonra kavanoz boynuna kadar klorsuz su koyuyoruz. Kameram o bölümü çekmemiş.

❗EĞER 1 litrelik kavanoz kullanacaksanız
1 çay bardağı üzüm ve elma sirkesi karışık
1.5 yemek kaşığı kaya tuzu
6 tane nohut
5 tane karabiber
1 dal defne yaprağı
5-6 diş sarımsak
Kavanoz boynuna kadar klorsuz içme suyu

Kolay Gelsin 🙋‍♀️♥️💙💚
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Crispy and non-melting white sauerkraut recipe. It is easily prepared without using lemon juice. It tastes like grandma pickles.

If you like my recipes, I would be very happy if you support my channel by SUBSCRIBING.
Don't forget to turn on the RING 🔔 sign after SUBSCRIBING.
Thanks in advance 🙏💚💙♥️

Ingredients of Pickles
For 3 liter jar
1 medium pickled firm cabbage
4 tablespoons of rock salt
2 heads of garlic
1 tablespoon of chickpeas
1 teaspoon of black pepper
3 sprigs of bay leaves
1.5 cups (Apple and grape cider vinegar mixed)
100 grams of hot green pepper
2 carrots
1 lemon
1 celery stalk or 1 bunch of parsley
NOTE: After adding vinegar, we put chlorine-free water up to the neck of the jar. My camera didn't capture that part.
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
وصفة مقرمشة ومخلل أبيض غير قابلة للذوبان. يتم تحضيره بسهولة دون استخدام عصير الليمون. طعمها مثل مخلل الجدة.

إذا كنت تحب وصفاتي ، فسأكون سعيدًا جدًا إذا دعمت قناتي من خلال الاشتراك.
لا تنس تشغيل علامة RING 🔔 بعد الاشتراك.
شكرا مقدما 🙏💚💙 ♥ ️

مكونات المخللات
ل 3 لتر جرة
1 ملفوف متوسط ​​الحجم مخلل
4 ملاعق كبيرة من الملح الصخري
2 رأس ثوم
1 ملعقة كبيرة حمص
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 أغصان من أوراق الغار
1.5 كوب (خل التفاح وخل العنب)
100 جرام فلفل أخضر حار
2 جزر
1 ليمون
1 ساق كرفس أو 1 حزمة بقدونس
ملاحظة: بعد إضافة الخل ، نضع الماء الخالي من الكلور في عنق البرطمان. كاميرتي لم تلتقط هذا الجزء.
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Рецепт хрустящей и не тающей белой квашеной капусты. Его легко приготовить без использования лимонного сока. На вкус как бабушкины соленья.

Если вам нравятся мои рецепты, буду очень рад, если вы поддержите мой канал ПОДПИСКОЙ.
Не забудьте включить знак ЗВОНОК 🔔 после ПОДПИСКИ.
Заранее спасибо 🙏💚💙 ♥ ️

Ингредиенты солений
Для 3-х литровой банки
1 кочанная капуста среднего размера
4 столовые ложки каменной соли
2 головки чеснока
1 столовая ложка нута
1 чайная ложка черного перца
3 веточки лаврового листа
1,5 стакана (смесь яблочного и виноградного уксуса)
100 грамм острого зеленого перца
2 моркови
1 лимон
1 стебель сельдерея или 1 пучок петрушки
ПРИМЕЧАНИЕ. После добавления уксуса мы наливаем воду без хлора до горлышка банки. Моя камера не запечатлела эту часть.
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Receta de chucrut blanco crujiente y que no se derrite. Se prepara fácilmente sin usar jugo de limón. Sabe a pepinillos de la abuela.

Si te gustan mis recetas, estaría muy feliz si apoyaras mi canal SUSCRIBIENDO.
No olvide encender el letrero RING 🔔 después de SUSCRIBIRSE.
Gracias de antemano 🙏💚💙 ♥ ️

Ingredientes de encurtidos
Para tarro de 3 litros
1 repollo firme en escabeche mediano
4 cucharadas de sal de roca
2 cabezas de ajo
1 cucharada de garbanzos
1 cucharadita de pimienta negra
3 ramitas de hojas de laurel
1.5 tazas (mezcla de vinagre de sidra de uva y manzana)
100 gramos de pimiento verde picante
2 zanahorias
1 limón
1 tallo de apio o 1 manojo de perejil
NOTA: Después de agregar vinagre, ponemos agua sin cloro hasta el cuello del frasco. Mi cámara no capturó esa parte.
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Receita de chucrute branco crocante e que não derrete. É facilmente preparado sem usar suco de limão. Tem gosto de picles de vovó.

Se você gostou das minhas receitas, eu ficaria muito feliz se você apoiasse meu canal ASSINANDO.
Não se esqueça de ligar o sinal RING 🔔 após ASSINAR.
Agradecemos antecipadamente 🙏💚💙 ♥ ️

Ingredientes de Picles
Para jarra de 3 litros
1 repolho firme em conserva média
4 colheres de sopa de sal-gema
2 cabeças de alho
1 colher de sopa de grão de bico
1 colher de chá de pimenta preta
3 ramos de folhas de louro
1,5 xícaras (mistura de vinagre de maçã e uva)
100 gramas de pimenta verde picante
2 cenouras
1 limão
1 talo de aipo ou 1 ramo de salsa
NOTA: Após adicionar vinagre, colocamos água sem cloro até o gargalo da jarra. Minha câmera não capturou essa parte.