【飲める冷やし中華のタレ】酸味が苦手な人へ|酸っぱくない冷やし中華の作り方【プロ直伝】
Автор: いざという時の料理人レシピ【いざメシ】
Загружено: 2025-08-20
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こんにちは!
調理師歴25年のいざメシです😊
「特別な技術、調味料なしでも美味しいご飯が食べたい!」 そんな方におすすめのレシピ です
今回は酸味が苦手な方にピッタリ「冷やし中華」を紹介します。
いざという時に、ぜひ作ってみてください。
【目次】
00:10 むせないタレの作り方
01:45 具材の準備
02:47 薄焼き卵のコツ
05:15 美味しい麺の茹で方と洗い方
07:54 まとめ
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冷やし中華のタレ
水 100cc
醤油 50g
砂糖 30g
酢 50g
チキンパウダー 小さじ1
生姜絞り汁 適量
からし 適量
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これからも、いざというとき役立つ料理人のレシピを投稿していきます。
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