🍎 Die leckersten APFELKRAPFEN aus dem Backofen 😍 - Thermomix® Rezept

Heute gibt es leckere Apfelkrapfen 🍏🍎 für die Faschingszeit (oder auch zu jeder anderen Zeit 😂) aus dem Backofen !
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Rezept :
Zutaten :

3 Äpfel, entkernt & in Stücken
250g Magerquark
1 Ei
100g Zucker + 4 - 5 El. Zucker
1 gute Prise Zimt
25g Butter, geschmolzen
1 Tl. Vanillezucker, selbst gemacht
80g Öl
400g Mehl
1/2 Pck. Backpulver

Backofen auf 160° Heißluft vorheizen & 1 -2 Backbleche mit Backpapier belegen.
Äpfel in den Mixtopf geben & 4 Sek / Stufe 5 zerkleinern.
Umfüllen.
Magerquark, Ei, Zucker, Vanillezucker & Öl in den Mixtopf geben und
30 Sek / Stufe 4 verrühren.
Mehl & Backpulver dazu geben und 30 Sek / Stufe 3 unterrühren.
Kleinen Messbecher-Deckel abnehmen, Teigstufe / ohne Zeitangabe einstellen & durch die Deckelöffnung die zerkleinerten Äpfel geben, bis alles untergerührt ist.
Den Teig mit 2 Esslöffeln als Krapfen aufs vorbereitete Backblech setzen und bei 160° Heißluft 25 - 30 Min goldbraun backen.
4 - 5 El. Zucker mit Zimt vermischen.
Krapfen gleich nach dem Backen mit zerlassener Butter bestreichen und
in der Zucker-Zimt-Mischung wälzen.

Guten Appetit !

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️

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