PUDING DE PUERRO Y SETAS con salsa de hongos | Cocina al día - Receta #3
Автор: Cocina al día
Загружено: 2016-04-28
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Aquí os dejo mi tercer vídeo en el canal, un rico puding de setas y puerros con salsa de hongos con el que participo en el concurso de Bra Infinity y Las recetas de MJ (#concursoBRAInfinity).
Espero que os guste y me lo pongáis en los comentarios. Animaos a hacerlo porque está buenísimo!!
Mirad nuestros vídeos anteriores:
Pizza calzone de ratatouille: • Pizza CALZONE de RATATOUILLE | Cocina al d...
Pez espada a la griega: • PEZ ESPADA a la GRIEGA | Cocina al día - R...
Vídeo del concurso de @lasrecetasdemj: • PASTEL DE PATATA Y BEICON & PERAS SALTEADA...
Ingredientes para el puding de puerros y setas:
400 grs de setas cultivadas.
1 puerro grande
4 huevos
una cucharada de harina
aceite de oliva
200 ml de nata
250 ml de leche
1 chorro de brandy
sal
pimienta
mantequilla
pan rallado
Ingredientes para la salsa de hongos:
150 grs de boletus
250 grs de cebolla
1 ajo
1 cucharadita de harina
150 ml de leche
aceite de oliva
sal
pimienta
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