Brown Rice Garaetteok | Rice Cake for Tteokbokki & Tteokguk | Vegan GF | 정말 쉬운 현미가래떡 만들기

[한글은 아래에] Garaettoek is a cylinder-shaped rice cake that you can make either Tteokbokki or Tteokguk with. It’s a super quick and easy recipe that makes rice cake that stays chewy even after cooking! It’s made with brown rice so it’s healthier too! Thank you for watching and I hope you enjoy the recipe 🥰💚🙏
(Microwave rice cake)

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This Recipe was kindly requested by I’m Vegan Hadi:    / fxfantasticfan  
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0:00 Intro (소개)
1:06 Ingredients (재료)
2:03 Blending (갈아주기)
3:19 Microwave (전자랜지)
3:44 Knead and Shape (반죽과 모양잡기)

Measurements: 1 cup = 240ml, 1 tbsp = 15ml, 1 tsp = 5ml

⭐️ Notes ⭐️
1. 1 cup of dry brown rice: 1/2 cup of hot water
2. If you use 1 tbsp of potato starch, add 1/2 more tbsp of hot water. (Ratio = 2 potato starch : 1 hot water)
3. When slicing the rice cake for Tteokguk, make slightly thicker slices, but because they’re still thin, they should not be boiled for too long - only until it’s cooked which is only 30s - 1min.
4. Longer time for Tteokbokki!

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현미 가래떡 만들었어요. 정말 빠르고 쉽게 만드는 가래떡인데 끓여도 쫄깃한 식감이 살아있어요. 현미로 만들어 건강도 챙겼어요~ 시청해 주셔서 감사드리고 맛있게 드세요~ 🥰💚🙏
(전자랜지 현미가래떡)

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이 레시피는 I’m Vegan Hadi 님이 요청 해 주셨어요.    / fxfantasticfan  
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1 컵 = 240ml, 1 큰술 = 15ml, 1 작은술 = 5ml

⭐️ 참고 ⭐️
1. 마른 현미 1컵 : 뜨거운물 반컵
2. 감자전분 2 큰술에 뜨거운물 1큰술 (강력한 감자전분이면 1큰술에 뜨거운물 반큰술)
3. 떡국떡을 썰 때 평소보다 좀 두껍게 썰어주세요. 그래도 얇아서 떡볶이떡 보다는 쉽게 익어요. 딱 익는 정도 30초 - 1분만 끓여주세요.
4. 떡볶이는 더 오래 끓이셔도 되어요!