냉면보다 시원한 김치말이 국수! 초간단 레시피 공개
Автор: 해주오_Cooking
Загружено: 21 июн. 2022 г.
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❄️ 한여름 더위도 싹! 김치말이 국수 한 그릇 어때요?
냉면보다 시원하고 간단한 김치말이 국수! 코인육수와 김치국물로 깊은 맛을 내는 초간단 레시피 공개!
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[🫛 재료]
소면 2인분, 김장김치(김치국물 포함), 코인육수, 오이
[🧂 양념_밥 숟가락 기준]
김치국물 6국자, 멸치액젓 2, 국간장 4, 참기름 1, 설탕 2, 소금 1/4, 고춧가루 2, 코인육수 2알 녹인 물 300ml, 물 300~500ml
[🥘 만드는 법]
1. 국수를 삶을 물을 끓이면서 양념장 재료를 모두 섞어 주세요.
📌코인육수는 뜨거운 물에 미리 녹여 주세요!
2. 물이 끓으면 소면을 넣고 3분 정도 삶아 주세요.
3. 삶은 국수는 찬물에 여러 번 헹궈 쫄깃하게 만들어 주세요.
4. 잘 썰어둔 오이와 김치를 준비해 주세요.
5. 그릇에 헹궈둔 국수를 담고, 준비한 오이와 김치를 넉넉히 올려 주세요.
6. 만들어둔 육수에 얼음을 가득 넣고 부어 주세요.
7. 한입 먹으면 등골이 오싹해지는 시원한 김치말이 국수 완성!
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