Szybkie , Mieszane Ciasto Bananowo - Bakaliowe

Witajcie na kanale! 👋 Dziś mam dla Was sprawdzony przepis na pyszne, wilgotne i aromatyczne ciasto bananowe. To idealna propozycja, gdy macie w domu bardzo dojrzałe banany. Przygotowanie jest bajecznie proste i szybkie – nie potrzebujecie nawet miksera!

---

Składniki:

100 g daktyli bez pestek
120 g orzechów włoskich i migdałów
1,5 szklanki mąki tortowej (szklanka 250ml)
1 łyżeczka z górką sody oczyszczonej
3 dojrzałe banany
3 jajka (średniej wielkości)
Szczypta soli
3 łyżki cukru brązowego (lub zwykłego, erytrytolu)
1/3 kostki roztopionego masła
Aromat waniliowy
Cukier puder do posypania

---

Przygotowanie:

1. Posiekaj orzechy i migdały oraz daktyle. Jeśli daktyle są twarde, zalej je wrzątkiem na 15 minut, a następnie odcedź.
2. W misce wymieszaj mąkę z sodą oczyszczoną.
3. Rozgnieć banany widelcem. Nie muszą być idealnie gładkie.
4. W osobnej misce wymieszaj jajka, szczyptę soli, cukier oraz aromat waniliowy. Nie musisz ubijać, wystarczy tylko połączyć składniki.
5. Dodaj rozgniecione banany, a następnie roztopione masło i wszystko dobrze wymieszaj.
6. Dodaj mąkę z sodą oraz bakalie. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
7. Ciasto przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia (rozmiar 35x11 cm).
8. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 45-50 minut, do suchego patyczka.
9. Gotowe ciasto wystudź, a następnie możesz oprószyć cukrem pudrem.

---

Dziękuję Wam za oglądanie i wspieranie naszego kanału! Wasze komentarze i subskrypcje są dla nas bardzo ważne. Jeśli spróbujecie tego przepisu, koniecznie dajcie znać w komentarzu, jak Wam wyszło.

Smacznego!

---

#ciasto #przepis #wypieki #domowe #szybkie #wilgotne #bakalie #banany #wyśmienite #pieczenie #błyskawiczne #mało #słodkie