Быстрый КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! Беру КЕФИР пеку Кулич Воздушный! Рецепты Куличей ПАСХА 2025 Выпечка

Бездрожжевые куличи на кефире получаются просто изумительными, влажными, ароматными, сладкими и вкусными. Кулич без дрожжей идеальный вариант для тех, кто не любит дрожжевую выпечку, ценит свое время. Быстро и просто. Пасхальные куличи на кефире готовить очень легко. Также они отлично хранятся и долго остаются мягкими и вкусными.

🔶️Творожный кулич без дрожжей
   • БЫСТРО И ПРОСТО! Без ДРОЖЖЕЙ! ТВОРОЖН...  

Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы не пропустить новое видео!

🟡Мой второй канал "Пища наша"
   / @nasha.  

❗️Подписывайтесь и присылайте фото своей выпечки:
💮Мой Телеграм-канал https://t.me/natashashakinko
💮Мой канал на Дзен https://zen.yandex.ru/natashakinko
💮Мой Инстаграм   / natashakinko  


На ~ 3 кулича (вес всех ~ 860г):
Размеры бумажных форм 11х8 и 7х9
Все продукты комнатной температуры.
4 яйца (средние, у меня С1)
120 мл кефира (можно йогурт или нежирную сметану)
160г сливочного масла
140г сахара
~240г муки (+/-)
20г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
120г любых сухофруктов (можно изюм, у меня цукаты + кусочки кураги)
щепотка соли, щепотка соды
цедра 1 лимона
8г ванильного сахара (можно щепотку ванилина)
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 40-50 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Готовность можно проверить деревянной палочкой, она должна быть полностью сухой.
_________________________________________________________________________
For ~ 3 Easter cakes (weight of all ~ 860g):
Sizes of paper forms 11x8 and 7x9
All products are at room temperature.
4 eggs (middle)
120ml of kefir (you can use yogurt or low-fat sour cream)
160g of butter
140g of sugar
~240g of flour (+/-)
20g of starch
1 tsp of baking powder
120g of any dried fruits (you can use raisins or candied fruit + pieces of dried apricots)
a pinch of salt, a pinch of soda
zest of 1 lemon
8g vanilla sugar (or a pinch of vanilla)
Bake in an oven well preheated to 180°C ~ 40-50 minutes. The baking time depends on the characteristics of your oven. Readiness can be checked with a wooden stick, it should be completely dry.
_________________________________________________________________________
#кулич #куличи #пасхальныйкулич #рецепткуличей #куличнакефире #куличбездрожжей #бездрожжевойкулич #пасха2022 #рецептыкуличейнапасху