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Wie geht das? Saftiger Spießbraten im Backofen - Einfaches Rezept
Автор: Wie geht das?
Загружено: 2022-11-26
Просмотров: 27638
Описание:
Wie bekomme ich einen saftigen Spießbraten im Backofen hin?
Gut gewürzt und eingerollt wird der Schweinebraten auf Zwiebeln gebettet.
Den Braten bei 160 Grad 1 Stunde in den Backofen, danach einmal drehen und nochmal 1 Stunde rein.
Er sollte dann ungefähr 72 Grad Kerntemperatur haben und kann herausgenommen werden.
Vor dem Aufschneiden 10 Minuten ruhen lassen.
Viel Spaß und guten Appetit!
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