Секретный семейный рецепт бабушки! Настоящая домашняя ветчина!

Секретный семейный рецепт бабушки! Настоящая домашняя ветчина! Вкусно и полезно
Съедается за 10 минут! Домашняя ветчина — простой рецепт, который можно приготовить самостоятельно!
Я больше не буду покупать ветчину в супермаркете!
Домашняя ветчина гораздо полезнее, сочнее и вкуснее покупной. Используя всего несколько ингредиентов и немного терпения, вы сможете приготовить идеальную натуральную ветчину дома. В этом видео я покажу вам шаг за шагом:
Как приготовить маринад со специями и чесноком, а также как аккуратно запечь ветчину в духовке, чтобы она осталась нежной и сочной.

✨️Мои фавориты на кухне:
Нитритная соль для посола
https://amzn.to/4mSNtvQ
Керамическая миска
https://amzn.to/4jEO0jm
Разделочная доска из бамбука — XXL
https://amzn.to/4dOivSq
Нож 19см лезвие
https://amzn.to/4jFIdtW

🥰Подпишитесь на мой канал
https://youtube.com/@Lecker_Nützlich?...
Здесь вы найдете много интересных рецептов!

00:00 Рецепт:
Свиная шея - 1 кг
Соль для посола (0,4-0,6%) - 30 г
Сахар - 1 ч.л.
Перец - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 1 ч.л.
Имбирь - 1/2 ч.л.
Сладкая паприка и черный перец - для посыпки (по желанию)

06:48 Рецепт:
Свиная грудинка - 1,3 кг
Вода - 1,5 1
Луковая шелуха - 4-5 горстей
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Лавровый лист - 3-4 штуки
Черный перец (целый) - 1 ч.л.
Душистый перец - 1 ч.л.
Гвоздика -1 ч.л.

#Вкусная_Полезная #Ветчина #Рецепт #Домашний #СделайВетчинуСам #Домашний
#ЗдороваяКулинария #МяснойРецепт #РецептВетчины #Свинина #ДомашняяКулинария #asmr
#НастоящаяДомашняяВетчина #СемейныйРецепт

💡Подпишитесь на мой канал:
https://youtube.com/@Lecker_Nützlich?...
🔔Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты!
👍Оцените видео! Это очень много значит для меня и помогает мне дальше развивать канал!
🤗Поставьте лайк и оставьте комментарий.
🔆Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт будет сохранён в вашем профиле!
❤️ Спасибо!