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手羽先の甘辛煮＆大根のおかか和え
Автор: MSHRKSHR
Загружено: 2010-08-09
Просмотров: 110607
Описание:
09.3
・手羽先の甘辛煮
材料（4人分）
鶏手羽先 8本
こんにゃく 1/2枚（150g）
しいたけ 4枚
青じそ 10枚
梅干し 4個
しょうゆ 大さじ3
日本酒 100cc
みりん 大さじ3
水 200cc
砂糖 大さじ1
サラダ油 適量
白いりごま 適量
・大根のおかか和え
材料
大根おろし 150g（すりおろし、水気を除く）
大根 100g（5㎜角）
梅干し 3個
かつお節 5g
焼きのり 1枚
練りわさび 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
かいわれ大根 適量
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