Crème de marrons 🌰 ou châtaignes à la vanille, recette inratable

Crème de marrons 🌰 ou châtaignes à la vanille, recette inratable
Typique de l'automne, mais aussi des fêtes de fin d'année, en cette période d'octobre/novembre, nous avons récoltés des #châtaignes #marrons, dans les bois.
Nature, manger encore chaud à la sortie du four , #recette sur ce lien    • Châtaignes grillées au four, recette facile  
ou en préparation sucrées ou salées,
Cette recette de crème de marrons est à tomber, je vou propose une recette traditionnelle,prenez soin de choisir les plus gros pour rendre l'opération d'épluchage moins fastidieuse.
Cette recette est une excellente base pour préparer des recettes sucrées ou salées.
Elles évoquent aussi des souvenirs d'enfance, ou la période de Noël. Imaginez-vous dans la chaleur d'un foyer ou par une soirée pluvieuse, en bonne compagnie à décortiquer ensemble ces délices cuits lentement au four griller à point!
Régalez-vous encore chaud c'est meilleur.

✔️ ingrédients, pour ma recette, je me suis basé sur 2kg de châtaignes épluchées

*+/-2,5kg de châtaignes entières, pour obtenir 2kg de châtaignes épluchées
🔹️Pour le sirop
*1,4 kg de sucre blanc ou mix 700gr blanc et 700gr de cassonade
*600 gr d'eau
*1 gousses vanille ou 2cc d'extrait de vanille
ou de rhum

🔹ꜱɪ ᴠᴏᴜꜱ ᴀɪᴍᴇᴢ ᴍᴇꜱ ʀᴇᴄᴇᴛᴛᴇꜱ, ɴ'ʜéꜱɪᴛᴇᴢ ᴘᴀꜱ à ᴍᴇ ꜱᴜɪᴠʀᴇ ꜱᴜʀ ᴍᴇꜱ ᴅɪꜰꜰéʀᴇɴᴛꜱ ʀéꜱᴇᴀᴜx ᴇᴛ ᴠᴏᴜꜱ oo
🔹ɪɴꜱᴛᴀɢʀᴀᴍ https://www.instagram.com/invites/con...

🔹ꜰᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ   / cucina-per-tutti-p-104974818130974  

🔹ᴛɪᴋᴛᴏᴋ
https://vm.tiktok.com/ZSCA1MTm

Musique d'intro:Cactus
Musicien Jeff Kaale
Musique recette : Cooking free
Musicien:
#chataigne