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✝️ Buñuelos de bacalao a la antigua 👵 // BEATRIZ COCINA
Автор: BEATRIZ COCINA
Загружено: 2025-04-05
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Описание:
Unos buñuelos esponjosos repletos de bacalao con estos ingredientes para 17 unidades:
250 gramos de bacalao desmigado desalado.
1 huevo grande.
180 gramos de harina de trigo de todo uso.
Medio sobre de levadura química para bizcochos, 7'5 gramos.
200 mililitros de agua.
2 diente de ajo.
Una pizca de condimento con azafrán.
Una cucharada grande colmada de perejil seco troceado.
Poca sal.
Un chorrito de aceite de oliva ( media cucharada grande)
Para freir:
Aceite de oliva.
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