【ビアンキュイラボ】基本に立ち返るイギリスパン!そしてサンドイッチ美味い!【自主練・児玉シェフお休み】
Автор: 製パン講座 Bien Cuit ビアンキュイ
Загружено: 22 сент. 2020 г.
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やはりパン作りの基本になるのはイギリスパン。
たまにはクリームパンとか他のパンを作っても基礎の修行は続けます。ただ、量ってみたら粉が足りなくて(泣く)。比容積的には足りないのですが、少し小さいサイズで作りました。
そして、自己採点の後はチキンを焼いてサンドイッチを!
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