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모듬해물로 초간단 중식 잡탕밥 만들기 | 푸짐한 해물에 불맛까지 고스란히 느껴져요!
Автор: Корейская папина кухня
Загружено: 19 июн. 2020 г.
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#해물잡탕밥 #잡탕밥레시피 #중화요리
해산물 푸짐하게 들어간 중식풍의 해물 덮밥, 일명 해물 잡탕밥입니다.
간편하게 해물모듬과 돼지고기, 야채까지 한번에 먹을 수 있는 건강식으로 간편한 조리가 특징입니다. 해물 잡탕밥을 처음 먹어본 4살 리안이의 반응은 어땠을까요?
해물 잡탕밥 간단 레시피
재료 - 해물모듬 한 움큼, 새우 5~7마리
돼지고기 다짐육 100g, 아스파라거스 3개,
표고버섯 2개, 마늘 4개, 파 한뿌리
간장 한 큰술, 굴소스 두 큰술, 치킨스톡 한 큰술,
참기름 한 큰술, 전분 세 큰술, 소금(약간)
레시피
1. 육수 만들기 - 해물(조개, 오징어, 새우, 홍합 등)
2. 마늘과 함께 파기름 내기
3. 돼지고기 다짐육 볶기
4. 양념소스에 야채 볶기
5. 육수와 해산물 볶아주기
6. 전분 풀어주기
7. 참기름으로 마무리
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![[화니의 요리] 쫄깃한 해물과~ 시원한 소스의 조화! ' 잡탕밥' 만들기 / Stir-fried Rice with Assorted Seafood / Asia Food / 늄냠TV](https://ricktube.ru/thumbnail/tkEm-EFZzdU/mqdefault.jpg)
