Diwali Special Recipes | कोळी पारंपरिक उकडीचे मोदक | Ukdiche Modak | Modak Recipe

या गणपती उत्सव साजरा करूया!". "गणपती बाप्पाच्या उत्सवात कोळी परंपरेचा मंगल अनुभव घ्या! पिढ्यांनंतर पिढ्यांनी हस्तांतरित झालेली या वाफवलेल्या स्वादिष्ट उकिडेचे मोदकची गुप्त रेसिपी आम्ही तुमच्यासाठी उघड करत आहोत. परिपूर्ण कणिक कशी तयार करायची, मोदक कसे आकार द्यायचे आणि ते परिपूर्णपणे वाफवणे हे शिका. कोली संस्कृतीचा खरा तत्व आणि बाप्पाला ही विशेष भेट देण्याचा आनंद अनुभवा.

Discover the authentic Koli tradition of celebrating Ganpati with the delectable Ukideche Modak! Offered as naivedya to Ganpati Bapppa. Join us as we unveil the secret recipe for this steamed delicacy, passed down through generations. Learn how to create the perfect dough, shape the modaks, and steam them to perfection. Experience the true essence of Koli culture and the joy of offering this special treat to Bappa. Let's celebrate Ganpati together!"

#मोदक #modakrecipe #ganeshchaturthi #steamedmodak #modakmaking #modakdecoration
#modaktips #modaklovers

पीठ -

चावलचे पीठ - 200 ग्रॅम
1/2 टेबलस्पून घी,
1 छोटा कप पाणी आवश्यकतानुसार भरण


स्टफिंग -
1 किसलेले नारळ
100 ग्रॅम गुड पावडर,
1 टेबलस्पून घी,
20 ग्रॅम बादाम,
20 ग्रॅम काजू,
10 ग्रॅम इलायची,
20 ग्रॅम किसमिस
20 ग्रॅमग्रॅम मनुका


Dough
Rice flour - 200gm
Dough : 200 g rice flour
1/2 table spoon ghee,
1 small cup water as required

Stuffing: 1 coconut ( grated )
100g gud powder
1 tbsp ghee,
20g badam
20g cashew
10g elaichi
20g kismis
20g manuka

1 banana leaf for steaming

वाफवायला एक छोटा केळ्याच पान

कोळी समुदायाचे समृद्ध वारसा, परंपरा आणि अद्वितीय जीवनशैलीचा अनुभव घ्या. आमच्या चॅनल व्ही आर कोळीस वर आम्ही कोळी नृत्य, उत्सव, जेवण, स्किट्स प्रदर्शित करतो . तर चला आपल्या कोळी संस्कृती चा अस्वरमणिय अनुभव घेऊ या आणि आपला कोळी बाणा साजरा करूया

Welcome to the vibrant world of Koli Culture! Discover the rich heritage, traditions, and unique lifestyle of the Koli community. Our channel celebrates the spirit of Koli culture through dance, festivals, food, skits, and more. Join us as we explore the fascinating world of Kolis and their contributions to society.

##koliseafood #modakrecipe #seafood #kolifood #koliculture

VR Kolis Rooted to Koli culture: food, dance, Skits, fests & more!. Let's laugh & explore world of Koli Community

Subscribe to my channel for videos on lifestyle - http://goo.gl/L7QzZU

Follow us on

FB-   / vrkolis  
Instagram:   / vrkolis