Γιουβέτσι με μοσχάρι στο φούρνο

Βασιλικό κριθαράκι με κρέας στο φούρνο.
Βασιλοπούλα λέγεται το κομμάτι του κρέατος από το μοσχάρι που επιλέγω για το γιουβέτσι μου!
Το κρέας είναι τρυφερό και πολύ νόστιμο, το κριθαράκι σπυρωτό και η απόλαυση στο φουλ!
Η συνταγή είναι εύκολη αλλά το μέγα θέμα είναι πως θα καταφέρουμε να μην μας λασπώνει το γιουβέτσι!
Το μυστικό είναι πολύ τόσο απλό όσο δεν φαντάζεσαι. Δες τις λεπτομέρειες στο βίντεο.

Καλή απόλαυση!!!! :)

Υλικά για 6 μερίδες
1.500 γρ μοσχάρι
200 ml ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια
5 γαρίφαλα
1 ξυλάκι κανέλα
2 φύλλα δάφνη
μπούκοβο καυτερό
1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
150 ml κρασί
400 ml χυμό ντομάτας
2 κ.γλ. αλάτι
500 γρ κριθαράκι
1μιση λίτρο νερό

Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.

Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.

Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :
http://www.magiacook.gr/
  / magiacook.gr  
  / sos.recipes  
   / magiacooktv  
  / magiacook  
  / magiacook  
#γιουβετσι #κριθαρακι #φουρνου