Pollo al cava, deliciosa salsa para mojar pan.

Hola familyyyysss si quieres otra receta para mojar pan y quedar como un rey o una reina en tu casa con tus invitados a comer, esta receta es para que cojas nota y te pongas hacerla.
INGREDIENTES:
1.5 KL DE MUSLOS DE POLLO
1 PIMIENTO Y UNA CEBOLLA RALLADO TODO.
200 ML DE NATA PARA COCINAR
750 CL DE CAVA EN MI CASO FUE UN SEMI.
PREPARACIÓN:

Lo primero le hacemos la noche anterior un adobo al pollo (SI NO SABES HACER UN ADOBO MÉTETE EN MI LISTA "RECETAS DE CARNE" Y AHÍ ENCONTRARÁS COMO HACER SALMOREJOS Y ADOBOS CANARIOS.
Al día siguiente vamos a freír el pollo y una vez frito lo reservamos, en esa misma sartén sofreiremos el pimiento y la cebolla, una vez que te haya quedado como una especie de pasta volveremos a poner el pollo y lo mezclaremos todo muy bien, añadimos la nata volvemos a mezclar cocinándolo todo durante unos 2 minutos y por último el cava, déjalo todo cocinando durante unos 45 minutos, para que la salsa te quede bien rica y reduzca bien destapa el caldero, verás que salsa. SOLO ME FALTA DECIRTE QUE TE APROVECHEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!