닭볶음탕은 이렇게 만들어 보세요! 너무 맛있어서 국물까지 다 먹었어요

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잡내를 잡고 더 맛있게 만드는 닭볶음탕( 닭도리탕) 레시피 입니다.
한번 따라 만들어 보세요~ 맛있고 먹기도 정말 좋아요~

영상에는 못담았는데~~ 입맛따라 볶음밥 만들어 드시는거 잊지마세요!! 최고!!
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[필요 재료]
하림 닭볶음탕용900g, 감자3개, 당근1/2개, 양파1/2개, 대파1대, 청양고추3개, 홍고추1개, 설탕3큰술, 진간장50ml, 매실액 1큰술, 다진마늘 2큰술, 굵은고춧가루 4큰술,
고운 고춧가루 1큰술, 후추 톡톡, 물엿 2큰술, 소금1큰술

[레시피]
1. 감자와 당근 양파 대파를 큼직큼직하게 썰어서 준비해주세요.
2. 청양고추 3개와 홍고추1개는 어슷썰기 해줍니다.
3. 닭볶음탕용 닭을 영상처럼 손질해 줍니다.
4. 끓는물에 손질한 닭을 소금 한큰술 소주 한큰술넣고 살짝데쳐줍니다.
5. 데친 닭을 꺼내 찬물에 남은 잔뼈와 불순물을 모두 제거해줍니다.
6. 팬에 불을 키고 물600ml을 넣어준뒤 손질한 닭을 넣어줍니다.
7. 설탕 3큰술을 넣고 끓여줍니다.
8. 물이 끓으면 준비한 감자와 당근 먼저 넣어준뒤 양파는 나중에 넣어줍니다.
9. 진간장 50ml와 다진마늘 2큰술 굵은 고춧가루4큰술 고운고추가루1큰술을 넣어줍니다.
10. 재료가 잘 섞이도록 저어준뒤 끓여주세요.
11. 올리고당 2큰술을 넣고 국물이 졸아들때까지 조금더 팔팔 끓여줍니다.
12. 마지막으로 대파 청양고추 홍고추를 넣어주면 닭 볶음탕 완성!!

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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 에어컨 아래에서 -    • [Royalty Free Music] 에어컨 아래에서 / Under...  
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이 콘텐츠는 인공지능 가상 연기자 서비스, 타입캐스트를 활용하여 제작되었습니다.
출연진: (숙희)
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