Piedini d'agnello
Автор: Sardegna Ricette
Загружено: 2012-12-06
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Piedini d'agnello o pedi d'agnoni in sassarese, è un piatto che tutti amano ricordare della loro infanzia o adolescenza, consumato soprattutto mentre in famiglia si festeggia il Natale.
L'Agnello, in tutta la Sardegna continua a rappresentare a tutt'oggi la sacralità dei giorni festivi , e i sardi sono rimasti tendenzialmente tradizionalisti, amano la cucina semplice come la ricetta che vi proponiano.
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