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Zimino ( lu ziminu sassarese )
Автор: Sardegna Ricette
Загружено: 2012-09-19
Просмотров: 17125
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Lo zimino (lu ziminu) è un piatto tipico della tradizione culinaria sassarese composto dalle interiora di vitello. Qualcuno storcerà il naso o si impressionerà, invece è un piatto ricco di sapori ma soprattutto di tradizioni.
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