Cómo hacer POLLO GUISADO ▶ Guiso pollo de corral PERFECTO ✅

Esta receta de POLLO de corral GUISADO es totalmente TRADICIONAL, a fuego lento, super fácil y con un resultado ESPECTACULAR. Sigue la receta paso a paso y conseguirás una receta con pollo de lo mejor. Utilizamos para este guiso un pollo de corral.

Os presentamos un estofado de pollo totalmente tradicional, el típico pollo que guisaba la abuela lentamente en la olla, con su salsa especial. Un pollo de corral guisado con todo su sabor y especial textura,. Este guiso de pollo lleva cebolla, tomate, vino... pocos ingredientes pero totalmente integrados.
Esperamos que os guste nuestro p0llo guisado, y nos comentéis el resultado. Puede ser el mejor pollo guisado del mundo 😜 Es una receta de pollo guisado como el de arguiñano o el de mi abuela...

✅ INGREDIENTES 4 personas:
1 Pollo de corral
1 Cebolla mediana
1 Pimiento rojo pequeño
1 Pimiento verde pequeño
3 Dientes de ajo
30 gr Jamón serrano
1 Tomate mediano (150gr)
2 Hojas laurel
100 ml Vino viejo (coñac o vino blanco)
1 Vaso de agua (200 ml)
Sal
Pimienta recién molida
Aceite oliva
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Os presentamos un estofado de pollo totalmente tradicional, el típico pollo que guisaba la abuela lentamente en la olla, con su salsa especial. Un pollo de corral guisado con todo su sabor y especial textura,. Este guiso de pollo lleva cebolla, tomate, vino... pocos ingredientes pero totalmente integrados.
Esperamos que os guste nuestro p0llo guisado, y nos comentéis el resultado. Puede ser el mejor pollo guisado del mundo 😜 Es una receta de pollo guisado como el de arguiñano o el de mi abuela...

Saludos Flipad@s de la cocina!!!

#RecetasFlipantes