【中華のプロが作る】感動の一杯！最高においしいワンタン麺の作り方

歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
今回はワンタン麺です😊
シンプルな醤油味のラーメンに
ツルンとした食感の肉ワンタンをのせた至福の一杯😊
家庭でも手軽に楽しめる作り方に
なっています😁
沢山できるのでワンタン麺に使った残りは冷凍出来ます😊
揚げワンタンやスープなどに使ってください😊その際は冷凍のまま加熱してくださいませ🙇‍♂️
また、過去動画にエビワンタン麺も
ご紹介してます😊そちらも
是非、ご視聴くださいませ🙇‍♂️

   • 【香港名物】えびワンタン麺！海老がぷりぷり、黄ニラ香る、スッキリスープ！  

［材料］1人前
豚ひき肉 150g
ワンタンの皮 36枚
白ネギ 30g
ショウガ 5g ※皮を剥いた物

［葱姜水 ツォンジャンスイ］
ショウガの皮 5g
白ネギの青い部分 10g
水 大さじ1
お酒 大さじ1

［ワンタンの餡の調味料］
葱姜水（ツォンジャンスイ） 全量
塩 小さじ1/3
コショウ 適量
醤油 小さじ1
ゴマ油 大さじ1
片栗粉 小さじ1

［麺ダレ］
味の素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
丸鶏ガラスープの素 小さじ2/3
お酒 小さじ1
醤油 大さじ3
ゴマ油 小さじ1
ネギ油 小さじ1/2
お湯 500cc
※ネギ油は無くても大丈夫です
が、入れるとお店のような風味に
なります😊オススメです！

#ワンタン麺 #ラーメン #中華料理

サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/

音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi

音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library


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